ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΤΡΙΚΟΛΟΡΕ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΗ ΣΑΛΤΣΑ

ΥΛΙΚΑ
-1 ΠΑΚΕΤΟ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΤΡΙΚΟΛΟΡΕ
-5 ΩΡΙΜΕΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣ
-2 ΞΕΡΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ
-2 ΣΚΕΛΙΔΕΣ ΣΚΟΡΔΟ
-ΜΑΙΝΤΑΝΟ
- 2 ΚΛΩΝΑΡΑΚΙΑ ΒΑΣΙΛΙΚΟ
-ΜΙΣΟ ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ ΖΑΧΑΡΗ
-ΑΛΑΤΙ
- ΠΙΠΕΡΙ
-1 ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΣΟΥΠΑΣ ΠΕΛΤΕ
-ΛΑΔΙ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ριχνουμε σε μια κατσαρολα το κρεμμυδι ψιλοκομμενο το σκορδο ψιλοκομμενο τον μαιντανο και τον βασιλικο και ελαιολαδο μολις τσιγαριστουν για 1 λεπτο περιπου,προσθετουμε της ντοματες κομμενες σε μικρα κομματακια και της αφηνουμε για 7 λεπτα περιπου.
Επειτα βαζουμε την ζαχαρη το αλατι το πιπερι και τον πελτε προσθετουμε και νερο και αφηνουμε να βρασει η σαλτσα ωσπου να δεσει.
Σε μια αλλη κατσαρολα βραζουμε τα μακαρονια σε αλατισμενο νερο!

tips.μπορειται να προσθεσετε νερο απο τα μακαρονια που βραζουν στην σαλτσα βοηθαει στο να δεσει η σαλτσα!
Η μπορειται να μισο βρασεται τα μακαρονια και να τα βαλεται στην σαλτσα να τελειωσουν το βρασιμο τους με την σαλτσα !
Καλη σας ορεξη φιλες μου και φιλοι!!!!!