Πέμπτη, 19 Μαρτίου 2015

ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΚΑΛΑΜΑΡΑΚΙΑ




ΥΛΙΚΑ
-ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΦΛΩΡΙΝΗΣ
- ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ 
-ΠΡΑΣΙΝΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ
-ΝΤΟΜΑΤΕΣ
-1/2 ΚΑΛΑΜΑΡΑΚΙΑ
-ΡΥΖΙ ΚΑΡΟΛΙΝΑ
-ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
-2 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΠΕΛΤΕ ΝΤΟΜΑΤΑΣ
-ΑΛΤΙ
-ΠΙΠΕΡΙ
-ΜΑΙΝΤΑΝΟ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Καθαριζουμε της πιπεριες και κοβουμε απο πανω σαν καπακι.τα κολοκυθακια τα ανοιγω μεσα και αυτο που βγαζω το κραταω για την γεμιση το ψιλοκοβω.το ιδιο κανω και με της ντοματες.τα τοποθετω στο ταψι.
Σε ενα μπολ προσθετουμε το ψιλοκομμενο κολοκυθακι και την ντοματα και ψλοκοβουμε και μια πιπερια φλωρινης και μαιντανο,βαζουμε το ελαιολαδο σε μια κατσαρολα και ριχνουμε το το μειγμα απο το μπολ και προσθετουμε τα ψιλοκομμενα καλαμαρακια αφου τσιγαριστουν λιγο προσθετουμε αλατι και πιπερι και τον πελτε με νερο τα βραζω για 10 λεπτα και ριχνω το ρυζι αναλογα με το ποσα λαχανικα εχω βαλει ενα φλυτζανι ανα 2 το πλενω πολυ καλα.Μολις παρει βρασει το κλεινω και γεμιζω τα γεμιστα!!!!!!
Καλη σας ορεξη φιλες μου και φιλοι!!!!!!!!!!




Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...